Od dzieciństwa wszyscy przekonują nas o dobroczynnym wpływie mleka na organizm. Czas powiedzieć: "sprawdzam"!

Fakty i mity o odchudzaniu. Jak z głową podejść do tematu i nie dać się zwariować, kiedy z każdej strony jesteśmy bombardowani różnymi dietami?

Czy spotkaliście się z taką nazwą? Matcha co to może być? Ja do niedawna też nie wiedziałam, teraz to się zmieniło. Podzielę się z Wami informacjami, które udało mi się uzyskać.

Każdy z nas, choć raz w swoim życiu był na dowolnej diecie. Co zrobić, żeby wytrwać i zdrowo się odżywiać, schudnąć i poprawić sobie zdrowie?

Nie od dziś wiadomo, że najlepszy chleb to po prostu mąka, woda i sól. Często dodaje się do chleba także drożdże, cukier, jajka, mleko i tłuszcz. Poniżej opiszę ich wpływ na wypiek.

Coraz bardziej modne są zioła w kuchni. Wykorzystujemy je zarówno świeże, jak i suszone. Czy zawsze wiemy jak łączyć je z potrawami?

Nie trzeba być na diecie, by doświadczać nagłych ataków głodu. Bez względu na to co wtedy robimy nasz umysł zaczyna krążyć wokół jedzenia i niebezpiecznie zachęca nas do sięgnięcia po słodką przekąskę lub słoną przegryzkę. Jak sobie z tym radzić i co robić by nie być niewolnikiem swoich kulinarnych zachcianek piszemy poniżej.

Dominique Ansela to cukiernik mieszkający i pracujący w Nowym Yorku. W 2013 roku stworzył coś, co zawładnęło całym amerykańskim światem cukierniczym. Wg jego przepisu powstał cronut, po którego ustawiają się kolejki od wczesnych godzin porannych. Jego popularność nie spada, jest słodkim hitem, na którego moda przyszła także do Polski.

Sposobów na wędlinę robioną w domu jest kilka. Jeśli jednak nie mamy na podwórku wędzarni, a mięso pieczone nam się znudziło, dobrym rozwiązaniem będzie szynkowar.

Orientalnie nazwane małe, czerwone kuleczki to popularne w Chinach, Tybecie czy Mongolii jagody goji. Od wielu tysięcy lat są wykorzystywane z ziołolecznictwie i nie tylko. Tradycyjna Medycyna Chińska również korzysta z ich dobrodziejstw.