Gołąbki z kapusty włoskiej są alternatywą dla gołąbków z białej kapusty. Kapusta włoska jest bardziej miękka, co ułatwia zawijanie farszu ryżowo-mięsnego lub wegetariańskiego, a następnie ich duszenie. Jej karbowane liście nadają gołąbkom ciekawą fakturę. Kapusta włoska jest źródłem witaminy A i C oraz wapnia i magnezu. Zawiera dwa razy więcej białka niż biała kapusta. Gołąbki są najczęściej podawane z sosem pomidorowym.
Polecane przepisy do kategorii Gołąbki z kapusty włoskiej
Sortuj wg:
