11 przepisów na potrawy z bobem

  • 3

Brakuje Wam pomysłów na letnie posiłki? Koniecznie spróbujcie młodziutkiego bobu w nowoczesnej odsłonie. Zapraszamy!

         
ocena: 4/5 głosów: 4
11 przepisów na potrawy z bobem

Bób to roślina strączkowa, która zawiera wiele wartości odżywczych. Jest wspaniałym źródłem kwasu foliowego, witaminy A, K, C jak również magnezu, żelaza, wapnia czy potasu. Dzięki dużej zawartości białka stanowi alternatywę dla mięsa pochodzenia zwierzęcego, niejadanego przez wegetarian.

Warzywo to ma szerokie zastosowanie kulinarne. Można spożywać go na surowo, jak i kreatywnie łączyć z różnymi potrawami. Świetnie spisuję się jako dodatek do zup, zapiekanek, omletów, a nawet placuszków! Warto stworzyć też z niego pastę do kanapek czy pieczywa. Oprócz znanych sposobów na bób, coraz częściej spotykamy się z wykorzystaniem tej rośliny do bardziej wyrafinowanych i wykwintnych potraw: pierogi z bobem, naleśniki z bobem, gulasze - to tylko kilka propozycji na ten produkt!

Wybierając bób, kierujcie się intensywnością jego koloru, zwracajcie również uwagę by nie było na nim plam, przebarwień czy uszkodzeń. Świeży bób charakteryzuję się też gładką skórką i przyjemnym, delikatnym zapachem.

A oto zestaw wielu oryginalnych i godnych polecenia smakołyków z bobem w roli głównej:

Cudowne przepisy jagi85

Ilość receptur z użyciem bobu, w przepisowniku użytkowniczki jaga85 jest naprawdę ogromna! Dzięki nim zainspirować się możecie do kulinarnych eksperymentów! Znakomite dania jakie znajdziecie wśród nich to kotlety z bobu- zielone, bób z fasolką na ciepło lub makaron z bobem!

Pośród przepisów tej autorki znajdziecie także pyszne pomysły na przekąski!  Należą do nich sałatka z bobu i kalarepy na ciepło oraz drożdżowe pierożki z bobem, które śmiało zabrać możecie na uczelnie lub do pracy!

Bób z fasolką na ciepło Kotlety z bobu -zielone
Makaron z bobem Sałatka z bobu i kalarepy na ciepło Drożdżowe pierożki z bobem

Bobu nigdy za wiele!

Jeśli jesteście smakoszami potraw z bobem, na pewno zainteresują Was przepisy na letni obiad z bobem, tarte włoską z bobem bądź naleśniki z kiełbaską i bobem! Właścicielki receptur mysza75 i Malinka5 urozmaiciły je o składniki doskonale komponujące się z głównym warzywem, a także sporą ilość świeżych i aromatycznych ziół!

Range superprzepisu zyskały znakomite pierogi z bobem dodane przez Cukiereczek13, która wzbogaciła je o cebulke, ostrą papryke, boczek i koper! Wy ulepszyć możecie je o ulubiony składnik i podać jako wyjątkowo oryginalne danie.

Kiedy brak Wam czasu na przyrządzanie dwudaniowego posiłku, szybko i bez większych problemów podacie bób z makaronem i serem według lalunia! Dodane do potrawy żółte pomidorki koktajlowe, zioła i żółty ser muszą smakować wyśmienicie!

W tym sezonie na warzywa, nie możecie nie skosztować sałatki z bobu z boczkiem od zewa! W takiej formie sprawdzi się na rodzinnych uroczystościach, a także podczas popołudniowego grillowania. Śmiało zaserwować możecie ją także do mięsnych pieczeni czy rybnych pyszności!

Naleśniki z kiełbaską i bobem Letni obiad z bobem

Co sądzicie o naszych propozycjach na dania z bobem? Czekamy z niecierpliwością na efekty Waszych kulinarnych eksperymentów z tym pysznym warzywem! Pamiętajcie, że każdy dodany przepis premiowany jest cennymi wirtalami wymiennymi na nagrody!

Więcej informacji i przepisów na bób znajdziesz TUTAJ >>>