Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
 
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.


Słodka alternatywa dla pączków
  • 3
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Słodka alternatywa dla pączków

W Tłusty Czwartek objadamy się słodkimi smakołykami. Nie przepadacie za pączkami? Mamy dla Was doskonałe wypieki, które pozwolą na świętowanie ostatnich dni karnawału!

Jak zrobić bigos?
  • 1
gosia47-47 gosia47-47 | Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221
Kulinarne ABC

Jak zrobić bigos?

Bigos wiadomo, najlepszy jest na drugi, trzeci dzień od jego przygotowania, dlatego powinno się go robić przez kilka dni. Więcej w poradzie. Zapraszam.

Sekret ciasta na faworki
  • 2
anulkadh anulkadh | Złoty Ekspert | Przepisów: 679, Artykułów: 62
Kulinarne ABC

Sekret ciasta na faworki

Tłusty czwartek to taki dzień, w którym możemy zapomnieć o liczeniu kalorii. Warto natomiast pamiętać, że faworki są w tym dniu równie ważnym przysmakiem jak pączki.

Ryż dziki, zizania wodna czy może wodny owies?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Ryż dziki, zizania wodna czy może wodny owies?

Roślinę, którą potocznie nazywamy dzikim ryżem w rzeczywistości wcale nim nie jest. To gatunek trawy, który nosi także inne przydomki. Nie zdziwcie się zatem jeżeli spotkacie się z nazwą zizania wodna, wodny owies albo ostruda wodna. Pod tymi wszystkimi imionami kryje się dobrze znany dziki ryż.

Do czego dodać pestki dyni?
  • 1
gosia47-47 gosia47-47 | Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221
Witaminy w diecie

Do czego dodać pestki dyni?

W pestkach dyni znajduje się wiele witamin i substancji wzbogacających. Warto o nich wiedzieć oraz koniecznie dodać je do swojego menu i zacząć śmiało ubierać swoje wyjątkowe potrawy w ten własnie dodatek. Polecam!

Sposoby na jajecznicę
  • 2
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Kulinarne ABC

Sposoby na jajecznicę

Chyba nie ma na świecie osoby, która nie jadłaby w swoim życiu jajecznicy. Choć jest bardzo łatwa w przygotowaniu, dzięki różnorodnym dodatkom może zyskać zupełnie nowy smak.