Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
 
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.


Brukselka - odkryj ją na nowo
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Brukselka - odkryj ją na nowo

Brukselka dodaje trochę koloru, którego tak brakuje na zimowym stole, kiedy już niewiele zielonych warzyw jest dla nas dostępnych. Poznaj ciekawe przepisy na brukselkę.

Dlaczego warto czytać etykiety?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Dlaczego warto czytać etykiety?

Waga czytania etykiet produktów spożywczych porównywalna jest do konieczności zapoznawania się z ulotkami przy lekach. Zobacz dlaczego czytanie etykiet jest takie ważne.

Kilka(naście) słów o soli
Polpal Polpal | Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 153, Artykułów: 40
Kulinarne ABC

Kilka(naście) słów o soli

Podczas gdy sztuczne chłodnictwo i konserwowanie żywności są stosowane od ostatnich ok. stu lat, sól jest używana do tego celu przez wiele tysiącleci.

Jak zrobić domowy marcepan?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić domowy marcepan?

Masa marcepanowa doskonale nadaje się do ciast, deserów. Doskonale sprawdzi się jako upominek dla ukochanej osoby. Zobacz jak zrobić marcepan w domu.