Mleko kokosowe ubija się po uprzednim schłodzeniu w lodówce. Następnie gęstą część przekłada się do miski i miesza mikserem. Z gotowej masy można zrobić krem do tortu.

Flaki doprawia się głównie majerankiem i papryką w proszku. Lepszy smak dania uzyskuje się również dzięki dodatkowi marchewki, pora lub selera.

Smak rosołu, oprócz tradycyjnych przypraw, można wzbogacić poprzez dodatek trawy cytrynowej, imbiru, palonej cebuli lub chili.

Na oleju kokosowym możemy smażyć naleśniki, jajka, mięso oraz warzywa. Jest po części bezwonny, dlatego nie zmienia smaku potraw.

Twaróg można usmażyć na patelni a gdy zrobi się ciągnący – mamy smażony ser. Można go przygotować bez dodatków lub z przyprawami, np. pieprzem.

Przegrzebki to mięczaki należące do gatunku małży. Cenione są za swoje walory zdrowotne i kulinarne.

Strogonowa z wieprzowiny przygotujemy z szynki lub karkówki dusząc mięso z pozostałymi składnikami przez 40 minut w dużym garnku.

Mus jabłkowy przygotowujemy z pokrojonych jabłek z dodatkiem soku z cytryny i cynamonu. Dusimy w garnku do miękkości przez 15-20 minut. Jak długo można go przechowywać? Sprawdź!

Bezę wegańską przygotowujemy na bazie aquafaby, czyli wody z puszki po cieciorce. Miksujemy wraz z cukrem do uzyskania puszystej masy i pieczemy w temperaturze 65 stopni Celsjusza przez 2 godziny.

Najprostsze czekoladki robi się z roztopionej czekolady deserowej, śmietanki i masła. Z gotowej masy formuje się kulki i obtacza je w kakao lub wiórkach kokosowych.