Gluten to białko roślinne, które znajduje się w zbożach takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Mąki z tych zbóż są powszechnie stosowane w produkcji żywności.

Przy cukrzycy każdego typu zaleca się zrezygnowanie z potraw smażonych oraz uważny wybór owoców. Prawidłowa dieta powinna być dostosowana indywidualnie do danej osoby.

Na pizzy możemy umieścić różne rodzaje sera. Może to być mozzarella, ser żółty, pleśniowy, a także ser feta. Pamiętajmy by używać produktów dobrej jakości, wtedy nasza potrawa będzie pyszna.

Stek wołowy przyrządzamy na patelni grillowej, smażąc go kilka minut z obydwu stron w zależności od stopnia wysmażenia. Przyprawiamy go po zdjęciu z patelni.

Schab przygotowujemy w całości, marynujemy go w ulubionych przyprawach i pieczemy lub kroimy w plastry i smażymy albo dusimy.

Ziemniaki pieczemy w zależności od ich sposobu podania – w całości 25 – 60 minut, natomiast pokrojone w ćwiartki przez 30 do 40 minut. Ziemniaki z piekarnika to smaczny dodatek do obiadu lub danie samo w sobie. Zobacz, jak upiec je idealnie!

Risotto z kurczakiem powstaje poprzez duszenie ryżu z bulionem i dodatkami na patelni do momentu, aż całość zgęstnieje. Całość oprósza się parmezanem i odrobiną masła.

Domową chałwę przygotowuje się ze zmielonego sezamu lub słonecznika połączonego z miodem. Można ją wzbogacić orzechami lub innymi dodatkami.

Makaron łazanki robi się z mąki, jajka i wody. Całość się zagniata, wałkuje i wycina na drobne kwadraty. Łazanki można serwować z mięsem mielonym, kapustą kiszoną lub makiem.

Grzyby leśne lub pieczarki kroi się na mniejsze kawałki, wkłada do słoika i zalewa marynatą na bazie octu i przypraw. Po kilku dniach grzybki są gotowe.