Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki -  w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego  - od kuchcika po szefa kuchni!

Ciasto na pizzę - jak przechowywać?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Ciasto na pizzę - jak przechowywać?

Surowe ciasto na pizzę można zamrozić i wykorzystać kolejnym razem, oszczędzając w ten sposób połowę czasu. Pozwoli to na szybkie przygotowanie przekąski.

Jak smakują francuskie makaroniki?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak smakują francuskie makaroniki?

We francuskich makaronikach łączą się smaki migdałów, cytryny, pistacji. Każdy, kto choć raz był w Paryżu, z pewnością wie, jak smakują francuskie makaroniki (Laduree), czyli tamtejsze bezy, przełożone słodkim nadzieniem.

Jak ugotować rosół wołowy?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak ugotować rosół wołowy?

Rosół wołowy gotuje się z kawałka wołowiny, warzyw i przypraw. Jest idealną potrawę na przeziębienie, która rozgrzeje bardzo szybko.

Jak zrobić jajecznicę z serem?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak zrobić jajecznicę z serem?

Jajecznicę z serem żółtym robi się z jajek i sera żółtego. Sprawdzi się zarówno miękka mozzarella, jak i twarda gouda. Do tak przygotowanego posiłku można dodać: szynkę, pomidory, szczypiorek czy cebulkę. Pyszne danie z pewnością ucieszy nawet niejadków.

Jak zrobić lody kokosowe?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak zrobić lody kokosowe?

Lody kokosowe można zrobić w domu, także w wersji wegańskiej. Wystarczy zagotować mleko kokosowe ze śmietaną, cukrem i wiórkami kokosowymi. Te domowe nie tylko lepiej smakują, ale są też o wiele zdrowsze, bo nie zawierają konserwantów.

Jak skarmelizować owoce?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak skarmelizować owoce?

Kandyzowane (inaczej karmelizowane) owoce to owoce moczone w cukrze rozpuszczonym w wodzie. Można dodawać je do ciast i deserów.

Jak smażyć łososia norweskiego?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak smażyć łososia norweskiego?

Łososia można usmażyć sauté, bez panierki, tylko po przyprawieniu. Filety z łososia równie smaczne są w panierce z mąki albo bułki tartej. Na ich przyrządzenie wystarczy 10 minut.

Jak upiec chleb pełnoziarnisty?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak upiec chleb pełnoziarnisty?

Chleb pełnoziarnisty piecze się z mąki nieoczyszczonej, na samodzielnie wyhodowanym zakwasie. Dzięki temu jest bardziej sycący od chleba białego i na dłużej zaspokaja głód oraz poprawia pracę jelit.

Jak zrobić kiełbasę polską?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak zrobić kiełbasę polską?

Kiełbasę polską przyrządza się z mięsa wieprzowego, które zostało drobno zmielone. Dodaje się do niego saletrę i przyprawy, a później miesza do uzyskania jednolitej masy. Domowe wędliny mają niepowtarzalny aromat, znacznie przewyższający zapach wędlin wytwarzanych przemysłowo.

Jak zrobić naleśniki na słodko?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak zrobić naleśniki na słodko?

Ciasto naleśnikowe doskonale nadaje się jako baza do potraw zarówno na słodko, jak i na słono. W wersji słodkiej można przełożyć je chociażby dżemem, kremem czekoladowym albo twarożkiem homogenizowanym z owocami.