redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Co to jest blanszowanie?
Blanszowanie to jedna z najprostszych technik obróbki żywności. Wystarczy wykorzystać do niej wrzątek i zimną wodę, by utrwalić właściwości odżywcze szeregu składników. Można to zrobić praktycznie w kilka minut, by uzyskać zadowalający efekt!