Dla prawdziwego artysty przeszkody nie stanowi materiał, na którym pracuje. Zobacz, jak wspaniałe i niewiarygodne figury można stworzyć, rzeźbiąc w owocach! Prezentujemy 5 wspaniałych dzieł.

25 maja obchodzimy Światowy Dzień Mleka. To dobra okazja, aby zastanowić się nad zaletami tego napoju i ... wznieść (mleczny) toast!

Zobacz najnowszy magazyn Akademii Smaku Bosch! Dowiesz się czym jest kasza, z jakich zbóż jest produkowana, jakie ma zastosowanie. Poznasz ciekawe przepisy na kaszę. Dowiesz się co o kaszy myślą eksperci.

Gotowanie jest piękną sztuką. Dobór odpowiednich składników i przypraw gwarantuje nam niepowtarzalność i sukces. Zachęcamy Was do poszerzania swojego kulinarnego repertuaru! Czy słyszeliście o kalafiorze romanesco albo fioletowych ziemniakach?

Inna nazwa tych owoców to morwa indyjska - znana już w starożytności jako panaceum na różne dolegliwości. Obecnie wraca do łask i coraz częściej jest wykorzystywana w medycynie naturalnej.

Coraz chętniej sięgamy po egzotyczne owoce i nowe smaki. Na sklepowych półkach kuszą nas ogórki kiwano, pitaja czy owoce noni - wszystkie kolorowe, soczyste i zupełnie niespotykane. Ich cena nie odstrasza, czasami wręcz zachęca do poznawania nowości.

Jeżeli myślicie, że w kuchni widzieliście już wszystko i nic, absolutnie nic nie może Was zaskoczyć to z chęcią się pobawimy się z Wami w zgadywanki.

Czarny kolor w kuchni kojarzy nam się głównie z nieudanym eksperymentem kulinarnym i niestety przypaloną potrawą... Nawet w dekoracjach unikamy tej barwy. Tymczasem nowy trend sugeruje, że powinniśmy się przełamać i spróbować gotowania z sepią z mątwy. Nie wiecie o czym mówimy? Zapraszamy do lektury.

Zastanawialiście się kiedyś nad listą egzotycznych owoców, których chcielibyście spróbować chociaż raz w swoim życiu? Pomelo, granaty, liczi, smoczy owoc? Zobacz co to jest dragon fruit i co z niego zrobić?

Podpatrując kulinarne wyczyny mistrzów można zauważyć pewien trend. Najpiękniejsze talerze ubrane są kwiatami, w dodatku jadalnymi. Półmiski z kolorowymi płatkami nie tylko świetnie się fotografują, ale działają na wszystkie nasze zmysły. Pięknie wyglądają, wspaniale pachną i ciekawie smakują. Próbowaliście już dekoracji kwiatowych w swojej kuchni?