Mała, biała główka z delikatną osłonką, której łatwo się pozbyć by dostać się do serca przyprawy. Ma ponad 250 odmian i w Polsce jest bardzo lubianym dodatkiem do wielu potraw.

Miazga kakaowa, masło kakaowe, trochę innych dodatków i oto mamy wyrób idealny. Tak powstaje czekolada, która jest obiektem westchnień większości ludzi na tej planecie. I trudno się temu dziwić. Nic tak nie poprawia nastroju jak kilka okienek ulubionej czekolady.

Bez wątpienia to czarna herbata króluje w naszych domach i jest najczęściej przyrządzanym naparem w kuchniach polskich rodzinach. Ma ona jednak godne następczynie, bowiem zielona herbata, biała jej odmiana czy czerwona odsłona dzielnie depczą jej po piętach i zyskują coraz to nowsze rzesze zwolenników.

Zielona kawa podbija serca wielu Polaków, niegdyś nieznana i mało popularna teraz bije rekordy popularności i coraz więcej sklepów stara się o jej dostawę. Jak smakuje zielona kawa i jakie ma właściwości?

Święty Patryk to patron Irlandii, zielonej wyspy, która jak mało która potrafi honorować swoje zwyczaje i tradycje. 17 marca przypada dzień Św. Patryka, dzień wolny od pracy, dzień fiesty i wspólnego ucztowania.

Wodorosty te zamieszkują morza ciepłe oraz zimne. Hodowane są także w laboratoriach ze względu na zastosowanie w kosmetyce. Dowiedz się więcej na temat tej ciekawej rośliny!

Kawa ma wiele właściwości prozdrowotnych. Pijemy ją głównie jako napar, ze względu na jej walory - nie tylko smakowe. Wiemy też, że wykorzystywana jest również w kosmetyce. Czy wiedzieliście jednak, że jej woń może mieć wpływ na ... zakupy, które robicie?

Mięso z kangura to rarytas o który raczej trudno, choć niewątpliwie warto go spróbować. W Australii ten gatunek mięsa jest równie popularny, jak w Europie wieprzowina.

Wywodzi się z czasów średniowiecza i w tłumaczeniu dosłownym znaczy "pogrzebany". Brzmi intrygująco? Jeżeli jeszcze nigdy nie spotkaliście się z tą nazwą, przeczytajcie koniecznie - nie pożałujecie!

Kuchnia hiszpańska kojarzy mi się przede wszystkim z jedzonymi na świeżym powietrzu tapas, owocami morza, paellą i tortilla de patatas. Nie wiecie, jakie potrawy kryją się pod tymi nazwami? Zapraszam do lektury!