Zupę krem przygotowuje się z dwóch główek brokułów, odrobiny cebuli, bulionu, śmietany i przypraw. Zagotowane warzywa należy zmiksować przy użyciu blendera na gładką masę i doprawić.

Omlet z serem robi się z roztrzepanych jajek z odrobiną mleka i sera żółtego. Smakuje wyśmienicie z dodatkiem szczypiorku lub cebulki.

Pesto przygotowuje się, blendując ze sobą oliwę wraz z warzywami, przyprawami i serem np. typu parmezan. Sos świetnie smakuje z makaronem typu tagliatelle.

Klasyczne leczo przygotowywane jest z dużej ilości czerwonej papryki, cebulki i kiełbasy lub mięsa. Smakuje pysznie z dodatkiem czosnku.

Słodkie karmelki przygotowuje się, gotując ze sobą śmietanę, cukier, masło, miód i wanilię. Gdy masa zacznie wrzeć, należy dodać migdały.

Kalafior można przygotować w panierce z bułki tartej, płatków owsianych lub kukurydzianych. Smakuje idealnie na ciepło.

Karmelizować można orzechy włoskie, ziemne, laskowe, a nawet nerkowce. Wystarczy cukier, odrobina tłuszczu i wody.

Fasola jest dobra dla osób chcących schudnąć i poprawić swoją sylwetkę. Gotowana fasola jaś ma delikatny, łagodny smak dlatego warto ją doprawić przyprawami i ziołami.

Młode szparagi gotuje się po usunięciu stwardniałych końcówek przez kilka minut we wrzątku. Można owijać je plastrami szynki bądź polać kremowym sosem.

Ryż gotowany w parowarze jest zdrowym dodatkiem do ryby lub kurczaka, które również można ugotować na parze. Nie wymaga to dodatku tłuszczu ani dużych ilości soli.