Ser żółty to produkt, który jest wykorzystywany w kuchni bardzo często. U mnie w domu, przede wszystkim do: kanapek, makaronu, zapiekanek, zup czy mięs. Warto dowiedzieć się o nim więcej, by gotowanie z serem w roli głównej było łatwiejsze.

W Polsce mamy coraz więcej biegaczy. Ten piękny sport przyciąga jak magnes. Biegacze zrzeszają się w kluby, organizują imprezy i celebrują każdą chwilę w butach do biegania. Jeżeli też biegasz i chcesz dowiedzieć się, co powinno lądować na Twoim talerzu, zerknij na nasz wpis.

Lato zbliża się do nas wielkimi krokami i coraz częściej spoglądamy w kierunku siłowni z tęsknoty za pięknym, umięśnionym i wytrenowanym ciałem. Sama trening nie wystarczy, dieta będzie najlepszym kompanem w drodze po zdrowe i smukłe ciało.

Dzisiaj w cyklu Bloger Tygodnia gościmy Karinę Falkiewicz, autorkę bloga Ekscentryczny Parowar. Jeśli tylko pojawia się taka okazja - odważnie próbuje nowych smaków. Gotowanie jest dla niej odskocznią od codziennych spraw. Zachęcamy do przeczytania wywiadu!

Z czym kojarzy się kwaśny smak? W pierwszej chwili z cytryną, kiszonym ogórkiem lub cukierkami, które powodują grymas na twarzy.

Kationy sodu oraz potasu - tak od chemicznej strony można określić słony smak. Choć należy do tej grupy, która raczej potrafi zepsuć potrawę, niż ją ulepszyć, to nie wyobrażamy sobie życia bez niego. Poznajmy prawdy i mity na temat słonego smaku.

Kawa, czarna herbata albo grejpfrut. A może - dość przewrotnie - gorzka czekolada? Takie odpowiedzi można usłyszeć, kiedy pada pytanie o gorzki smak. Co warto o nim wiedzieć?

Solenie i susznei warzyw oraz owoców jest łatwą i tanią metoda konserwacji żywności. Dzięki niej szybko poradzimy sobie z nadmiarem świeżych produktów i zachowamy je na przyszłość.

Latem i jesienią robimy pzretwory po to, by zimą móc cieszyć się smakiem owoców i warzyw. Jedną z metod utrwalania warzyw jest kiszenie.

Jakie smaki potraficie wymienić z marszu? Coś może być słodkie albo słone, kwaśne lub gorzkie. I jakie jeszcze? Piątym, podstawowym i bez problemu wyczuwalnym przez kubki smakowe człowieka jest umami.