Przepisy dla dzieci. Zdrowe dania i potrawy dla dzieci

Wszyscy troszczymy się o to, by nasze dzieci jadły pełnowartościowe posiłki, które dostarczą im niezbędnych składników odżywczych. Doskonale też zdajemy sobie sprawę z tego, że dania dla dzieci powinny być odpowiednio zblilansowane, tak by dawały im energię do nauki i zabawy.
Posiłki dla dzieci w postaci wysoko przetworzonych produktów, np. zup w proszku, mogą być szkodliwe dla młodego organizmu. Nadmiar soli, cukru, sztucznych barwników czy stabilizatorów podrażnia delikatny żołądek malucha.

Często jednak realizacja tych ideałów w zderzeniu z rzeczywistością okazuje się bardzo trudna. Nie da się ukryć, że dzieci to bardzo wymagający smakosze, dla których oprócz walorów smakowych liczy się również forma podania dania.

Przygotowanie zdrowego i pysznego posiłku to nie lada wyzwanie. Tutaj znajdziecie przepisy na potrawy, które z apetytem zje nawet zagorzały niejadek. Zachęcamy do zainspirowania się przepisami na śniadania dla dzieci, obiady dla dzieci i smaczne kolacje. Polecamy doskonałe zupy dla dzieci i naleśniki dla dzieci. Podajemy też ciekawe pomysły na przekąski oraz desery dla dzieci.

Istnieje duże prawdopodobieństwo, że dziecko chętnie sięgnie po kanapkę w kształcie twarzy, przekąskę w kształcie grzybka czy tort przypominający domek.

Zachęcamy do korzystania z przepisów na dania, desery i przekąski dla dzieci!

Więcej ↓ Zwiń ↑

Kanapki dla dzieci

Jeżeli nie możesz znaleźć odpowiedzi na pytanie „co dziś na kolację dla dziecka”, dobrym rozwiązaniem będą kanapki. Ważne by były pełnowartościowe i zawierały produkt białkowy (wędlina, jaja, ser) oraz warzywa. Doskonałym rozwiązaniem są pasty do kanapek, na przykład pasta jajeczna, warzywna bądź rybna. Zamiast pieczywa pszennego, warto użyć chleba graham bądź żytniego. Wystarczy wykorzystać sałatę, wędlinę, kawałeczek żółtego sera, świeżego pomidora i ogórka, a uzyskamy kolorowe i zdrowe kanapki. Aby zachęcić niejadka do jedzenia, można przygotować śmieszne kanapki, na których dodatki ułożymy w postaci zwierzątek.

Przekąski dla dzieci

Zdrowym i słodkim deserem dla dzieci są domowej roboty ciasteczka przygotowane na bazie płatków owsianych. Wspaniałym pomysłem na słodką przekąskę zamiast słodyczy są koktajle owocowe oraz muffinki. Jeśli chcesz przyrządzić zdrowy i pełnowartościowy obiad dla swojego dziecka, zrezygnuj ze smażonych na głębokim tłuszczu kotletów i frytek. Wykorzystaj gruboziarniste kasze, ryż brązowy, sezonowe warzywa oraz delikatne mięso z piersi kurczaka bądź filety rybne.

Kolacje dla dzieci

Lekkostrawną kolację dla dzieci podaje się do 3 godzin przed pójściem spać. Można przygotować kanapki, ciepłe i pożywne kaszki, potrawy z jajek - najważniejsze jest, aby wieczorem unikać dań smażonych na głębokim tłuszczu. Doskonałym napojem do kolacji dla dzieci będzie szklanka ciepłego mleka bądź kakao.

Kaszki dla dzieci

Doskonałym pomysłem na kolację dla dziecka są kaszki. Na sklepowych półkach istnieje całe mnóstwo produktów, które są szybkie w przygotowaniu i nie trzeba do nich dodawać nic prócz wody lub mleka. Jednak pożywną i pełnowartościową kolację dla malca można przygotować samodzielnie. Do przygotowania kaszki może posłużyć kasza jaglana, jęczmienna, gryczana lub manna. Zamiast mleka można wykorzystać jogurt naturalny. W celu podniesienia wartości odżywczej posiłku do kaszki można dodać świeżych owoców, na przykład banana czy truskawek. Przy nietolerancji białka mleka w diecie dziecka stosuje się kaszki bezmleczne, na przykład ryżowe.

Zupy dla dzieci

Zupa jest posiłkiem, którego nie może zabraknąć przy obiedzie, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Dostarcza sporej dawki warzyw i świetnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. W sezonie letnim doskonałą odmianą są chłodniki, które oprócz warzyw, są źródłem pełnowartościowego białka. Sycącym daniem są zupy kremy, które wyśmienicie smakują z dodatkiem grzanek. Najczęściej są przyrządzane na bazie dyni bądź brokułów. Świetnie sprawdzają się również w żywieniu niemowląt. Każde dziecko ze smakiem zje tradycyjną zupę polską - pyszny rosół z makaronem czy pomidorową z ryżem.

Obiad dla dzieci

Obiad jest bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia. Spożywany w rodzinnym gronie odgrywa znaczącą rolę w kształtowaniu zwyczajów żywieniowych u dziecka od najwcześniejszych lat jego życia. Powinien być posiłkiem pełnowartościowym i odpowiednio zbilansowanym. Doskonałym i szybkim pomysłem na obiad są dania z makaronem, które dzieci wprost uwielbiają. Kluski z serem, spaghetti z sosem mięsno-warzywnym są potrawą, którą ze smakiem zje każdy maluch.

Naleśniki dla dzieci

Naleśniki są daniem uwielbianym przez dzieci. Dostarczają mnóstwa energii, a przygotowane z odpowiednim farszem są również źródłem wielu składników odżywczych. Przyrządzenie ciasta naleśnikowego nie jest czynnością skomplikowaną – wystarczy dokładnie wymieszać mąkę, jaja, mleko, odrobinę oleju i wody gazowanej. Pożywnym śniadaniem, które dostarczy dziecku węglowodanów i białka są naleśniki z serkiem twarogowym. Aby urozmaicić ich smak do ciasta naleśnikowego można dodać dwie łyżki kakao. W sezonie letnim świetnie sprawdzą się naleśniki z mascarpone i truskawkami. Ich przygotowanie jest bardziej czasochłonne (30-60 minut), ale smak niepowtarzalny.

Śniadanie dla dzieci

Śniadanie dla dzieci podaje się do godziny po przebudzeniu. Warto wyrobić u dziecka nawyk jedzenia zdrowego i pełnowartościowego śniadania. Można mu zrobić płatki owsiane na mleku z owocami z cynamonem lub imbirem. Do pieczywa najlepsze będą pasty kanapkowe z wędzonych ryb czy jajek ugotowanych na twardo z dodatkiem szczypiorku bądź kaszy jaglanej.