

Co zrobić,aby ser żółty nie pleśniał?
Zbyt długo przechowywany ser może obrastać białym lub zielonym "mchem".
Odkryj cenne rady Babci Halinki na temat gotowania, pieczenia, smażenia i radzenie sobie w kuchni. Dowiedz się jak upiec idealną szarlotkę, jak nie płakać przy obieraniu cebuli oraz naucz się kisić żywność i gotować szparagi.
W Kąciku Babci Halinki dowiesz się więcej na temat mięsa, ryb, nabiału, dań mącznych, warzyw i ciasta.
W zakładce mięsa dowiesz się o czym warto pamiętać, w trakcie przygotowywania dań mięsnych – co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne, jak usmażyć pyszne kotlety mielone.
Jakie są zalety jedzenia ryb, czy wiesz co skrywa tuńczyk, jak marynować rybę? – na te pytanie znajdziesz odpowiedź w zakładce Ryby.
Dlaczego ser żółty ma dziury, jak przygotować pyszne kluski lane – dowiecie się w zakładce Nabiał i produkty mączne. Lubicie omlety, ale nie zawsze wychodzą Wam puszyste? W Kąciku Babci Halinki znajdziecie rozwiązanie.
Czy każde warzywo nadaje się do kiszenia? Dlaczego czosnek powinien być w każdej kuchni? – odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zakładce Warzywa.
Idealnym pomysłem na deser jest ciasto, które pasuje do kawy, herbaty, na rodzinne uroczystości, na poprawę nastroju lub jako słodka przekąska w ciągu dnia – w zakładce Ciasta poznacie sekrety udanych wypieków i znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta.
Zbyt długo przechowywany ser może obrastać białym lub zielonym "mchem".
Bób to ostatnio nowość na naszych stołach. warto zapoznać się jak właściwie należy go przyrządzić.
W kuchni mamy problem z wilgotną solą w solniczce,jak temu zaradzić.
Naleśniki od lat goszczą na naszym stole. Co zrobić aby były smaczniejsze?
Natka pietruszki jest potrzebna niemal do każdego dania. Warto mieć ją zawsze pod ręką.
Domowy ogródek zawsze pod ręka;)
…czyli co jedli albo czego nie jedli nasi ulubieni bajkowi bohaterowie
Coraz popularniejsze, niezdrowe, szybkie jedzenie sprzedawane na rogu ulicy, zrobione z niewiadomo czego… ale czy musi tak być?
Jedni nie mogą bez niej żyć, inni przeklinają za przyczynę zbędnych kilogramów i zepsutych zębów, ale chyba wszyscy ja kochają.
...pieczone czyli po cabańsku