

Uprawa ziół kuchennych
Jak powszechnie wiadomo zioła są jednym z najważniejszych składników kuchni na całym świecie. Chcę Wam przybliżyć uprawę tych roślinek.
Odkryj cenne rady Babci Halinki na temat gotowania, pieczenia, smażenia i radzenie sobie w kuchni. Dowiedz się jak upiec idealną szarlotkę, jak nie płakać przy obieraniu cebuli oraz naucz się kisić żywność i gotować szparagi.
W Kąciku Babci Halinki dowiesz się więcej na temat mięsa, ryb, nabiału, dań mącznych, warzyw i ciasta.
W zakładce mięsa dowiesz się o czym warto pamiętać, w trakcie przygotowywania dań mięsnych – co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne, jak usmażyć pyszne kotlety mielone.
Jakie są zalety jedzenia ryb, czy wiesz co skrywa tuńczyk, jak marynować rybę? – na te pytanie znajdziesz odpowiedź w zakładce Ryby.
Dlaczego ser żółty ma dziury, jak przygotować pyszne kluski lane – dowiecie się w zakładce Nabiał i produkty mączne. Lubicie omlety, ale nie zawsze wychodzą Wam puszyste? W Kąciku Babci Halinki znajdziecie rozwiązanie.
Czy każde warzywo nadaje się do kiszenia? Dlaczego czosnek powinien być w każdej kuchni? – odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zakładce Warzywa.
Idealnym pomysłem na deser jest ciasto, które pasuje do kawy, herbaty, na rodzinne uroczystości, na poprawę nastroju lub jako słodka przekąska w ciągu dnia – w zakładce Ciasta poznacie sekrety udanych wypieków i znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta.
Jak powszechnie wiadomo zioła są jednym z najważniejszych składników kuchni na całym świecie. Chcę Wam przybliżyć uprawę tych roślinek.
Morze, plaża i zwiedzanie? Jeśli ruszasz na podbój jakiegoś kraju – nie zapominaj o skosztowaniu lokalnych przysmaków!
9 lipca 2011 roku odbędzie się VI edycja Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny na terenie Karczmy Góralskiej w Ustroniu.
Miód drahimski został zaliczony przez Komisję Europejską do polskich produktów chronionych ze względu na pochodzenie i tradycyjną recepturę.
Skąd się bierze włoski temperament? I czy to ma znaczenie jaki sos połączymy z makaronem? Dla Włochów ogromne! Dla smaku też...
Czasami puree ziemniaczane wydaje nam się zbyt nudne, a może by je tak pomalować?
Jak sprawdzić czy proszek do pieczenia jest świeży? Porada mojej babci.
Wiele osób szuka niskokalorycznych dań na obiady, śniadania czy też kolacje. Dziś przedstawiam mało kaloryczne zupy. Można się nimi zajadać
W jaki sposób możemy zmniejszyć ilość kalorii w naszym jedzeniu.
Oto wybrane przepisy na zupy kalafiorowe - pomysłowe i akurat w sezonie!