Co zrobić z serka mascarpone?
Serek mascarpone to idealna baza do przygotowania zarówno smacznych deserów i ciast, jak i dań wytrawnych, w tym zup, tart czy mięs w kremowym sosie.
Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
Serek mascarpone to idealna baza do przygotowania zarówno smacznych deserów i ciast, jak i dań wytrawnych, w tym zup, tart czy mięs w kremowym sosie.
Krem budyniowy przygotowywany jest na bazie masła, cukru pudru, niesłodzonego budyniu oraz mleka. Do urozmaicenia smaku można dodać kakao lub naturalne aromaty.
Do przygotowania lizaków z ciasta potrzebujemy ciasta murzynek, nutelli, czekolady oraz wykałaczek.
Do zrobienia ciastek reniferów potrzebujemy mąki, masła, cukru, jajka oraz dodatków do dekoracji.
Filet z kurczaka możemy zarówno usmażyć na patelni, udusić w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub ugotować w wodzie czy wywarze z dodatkiem ulubionych warzyw.
Pstrąga powinno się piec w zależności od rozmiaru i metody serwowania. Całą rybę pieczemy przez 30 minut w temperaturze około 250 stopni Celsjusza, natomiast filety w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 12 minut w piekarniku.
Do wykonania ciasta wiewiórka wystarczy mąka, cukier, olej, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, jajka, jabłka, orzechy i cynamon.
Sernik izaura to połączenie puszystego sernika z wilgotnym, ciemnym murzynkiem. Potrzebujemy do jego przygotowania składników na ciemne ciasto i masę sernikową.
Sałata zawiera wiele cennych witamin, między innymi C, E oraz witaminy z grupy.
Boczek smażymy na patelni, pokrojony w cienkie i równe plastry. Ważne, by nie podkręcać zbytnio gazu, bo zamiast zrumienić, przypalimy mięso.