redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Jak mrozić kurki?
Kurki przed zamrożeniem blanszujemy gorącą wodą, a następnie osuszamy. Tak przygotowane możemy wykorzystać do wielu dań.
Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Kurki przed zamrożeniem blanszujemy gorącą wodą, a następnie osuszamy. Tak przygotowane możemy wykorzystać do wielu dań.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Do przygotowania sosu grzybowego potrzebujemy ulubionych grzybów, cebuli, śmietany i przypraw. Zobacz, jak zrobić sos grzybowy bez grudek i jak doprawiać grzyby.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Szybki obiad to naprawdę nic trudnego. Wystarczy dobór odpowiednich składników. Ulubione warzywa smażone na patelni, plastry kurczaka wędzonego i kasza kuskus to jeden z pomysłów.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Buraczki do obiadu robi się z ugotowanych warzyw startych na tarce i podsmażonych na patelni z cebulą i przyprawami.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Winogrona, cukier, woda drożdże i pożywka- tyle potrzeba by zrobić pyszne wino z winogron. Dodatkowym ważnym elementem jest czas.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Śledzie możemy przyrządzić w oleju, śmietanie, occie lub sosie na przykład musztardowym.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Karpia smażymy zazwyczaj pokrojonego w dzwonka, przyprawionego solą, pieprzem i oprószonego mąką. Chrupiące, złociste kawałki ryby są po prostu pyszne.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Smażony, pieczony, czy parowany dorsz w każdej postaci smakuje wybornie.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Hummus idealnie komponuje się ze świeżymi warzywami oraz pieczywem. Jego wyrazisty smak podkreśla ich naturalne walory.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Gluten to białko roślinne, które znajduje się w zbożach takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Mąki z tych zbóż są powszechnie stosowane w produkcji żywności.