Kulinarne ABC. Porady kulinarne. Kulinaria i więcej - Gotujmy.pl

Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.

Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.

Co zrobić z aronii?

Aronia to jeden z superfoods, z którego przyrządzimy pyszne ciasta, napoje czy sosy.

Jak zrobić syrop z czarnego bzu?

Owoce czarnego bzu, cukier i woda- tyle wystarczy do przyrządzenia tego zdrowego i pysznego syropu.

Ile soli do ogórków kiszonych?

Ogórki kiszone uzyskuje się poprzez zalanie świeżych warzyw zalewą z 1-1,5 łyżki soli na 1 l płynu. Całość odstawia się na kilka tygodni.

Jak gotować kukurydzę?

Gotowanie kukurydzy zwykle wiązało się z wielogodzinnym staniem przy kuchence. Jest to jednak danie, które można przygotować w 15 minut. Wystarczy nieco wody i cukru, by cieszyć się miękką kukurydzą!

Jak zrobić budyń z chia?

Szukasz dietetycznego deseru dla całej rodziny? Koniecznie wypróbuj budyniu z chia. Zrobiony z szałwii argentyńskiej i mleka roślinnego stanowi dobre rozwiązanie dla tych, którzy unikają laktozy i glutenu.

Jak przygotować małże?

Krewetki, ośmiornice i małże - to trzy podstawowe gatunki owoców morza. Te ostatnie dość nieśmiało wykorzystujemy w domowej kuchni. Pora to zmienić - zobacz jak prawidłowo przyrządzić małże!

Jak ugotować zupę gulaszową?

Jeśli jesteś głodomorem a nie masz weny na gotowanie dwudaniowego obiadu, mamy propozycję specjalnie dla Ciebie. Pyszna, aromatyczna zupa gulaszowa to coś, co koniecznie musisz zaserwować sobie i swoim bliskim. Dowiedz się, jak ją właściwie przygotować!