Charakterystyczny dla kuchni arabskiej, bałkańskiej oraz gruzińskiej. Również w Polsce bakłażan zaczyna podbijać serca smakoszy. Co dobrego można z niego wyczarować?

Jeżyny można wykorzystać do zrobienia nalewki lub soku. W pierwszym wypadku wystarczy owoce zalać spirytusem, w drugim – przetrzeć je na sitku.

Żurawinę można przerobić na pyszny sok, wino lub nalewkę. Można z niej również zrobić konfitury i sosy – idealne do mięs podawanych na zimno lub ciepło.

Sok żurawinowy otrzymuje się poprzez ugotowanie owoców w wodzie z dodatkiem cukru. Całość się odcedza i przelewa do butelek.

Barszcz zielony gotuje się na bazie wywaru mięsnego, do którego dodaje się szczaw. Zupę doprawia się solą i pieprzem.

Z wiśni możemy przygotować pyszne ciasta, desery, czy przetwory.

Są jednymi z najpopularniejszych owoców morza. Krewetki jemy coraz chętniej, najczęściej smażąc je na maśle z dodatkiem czosnku. Zobacz, co jeszcze dobrego można z nich wyczarować!

Jest jednym z najbardziej intrygujących stworzeń na świecie - potrafi się kamuflować, przecisnąć przez najmniejszą szparę i posiada wyjątkową inteligencję. Ośmiornica, bo to o niej mowa, coraz częściej gości na naszych stołach. Zobacz, jak prawidłowo ją przyrządzić!

Pieczenie ciast i przygotowywanie deserów samo w sobie sprawia wielką frajdę. Jeśli jednak Twoja artystyczna dusza domaga się, by zrobić coś kreatywnego i niebanalnego, rozpocznij przygodę z dekoracjami do deserów!

Smakowita, fantazyjnie udekorowana owocami tarta to deser pięknie prezentujący się o każdej porze dnia. Wiecie jak zrobić idealny spód i jakie owoce użyć do tego ciasta? Zapoznajcie się z przepisem i rozsmakujcie się na dobre!