Kulinarne ABC. Porady kulinarne. Kulinaria i więcej - Gotujmy.pl

Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.

Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.

2

**petronella** | Mistrz Kuchni | Przepisów: 128, Artykułów: 14
19 lut 2016 17:29

Sposób na pękające ciasto

Pękające ciasto często stanowi kłopot. Posmarowanie je kremem do tortów to nie lada wyzwanie, nie mówiąc już o przekrojeniu na pół.

Jak skutecznie pozbyć się resztek rdzy z blachy do pieczenia?

Skuteczny, tani i przede wszystkim bezpieczny i naturalny sposób pozbycie się brzydkiego zapachu z blaszki do pieczenia.

Tort Red Velvet to idealne ciasto na domowe przyjęcie. Zobacz jak go zrobić krok po kroku!

Ciasto Red Velvet przygotowujemy w formie tortu, pieczemy dwa blaty ciasta z czerwonym barwnikiem i przygotowujemy krem na bazie serka Philadelphia. Ciasta przekładamy przygotowaną masą. Brzmi łatwo, za to wygląda na dosyć skomplikowany wypiek. Oto jak zrobić Red Velvet Cake krok po kroku!