Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Czasem by nazbierać aromatycznych grzybów na smakowitą potrawę nie trzeba wybierać się na długie wyprawy do lasu. Przeczytajcie artykuł i dowiedzcie się, gdzie w okolicy można je nazbierać!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Opieńki rosną w dużych skupiskach, wybierając się po nie do lasu warto zaopatrzyć się w duży kosz! Przeczytajcie artykuł i dowiedzcie się wszystkiego na temat tych pysznych grzybów!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Rzadko gości w naszej kuchni, choć jest smaczny i zdrowy. Koper włoski jest bardzo wartościowym dodatkiem do różnych dań, nadaje im ciekawego smaku. Co jeszcze warto o nim wiedzieć? O tym w artykule!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Jesienny spacer to wspaniały moment by odetchnąć i zrelaksować się. Podczas spacerów po lesie czy parku natknąć się można na smakowitą kanię! Ten okazały grzyb doskonale sprawdzi się w Waszej kuchni, sprawdźcie sami jak bardzo jest wartościowy!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Stara mądrość powiada, że na grzyby najlepiej wybrać się po deszczu - to oczywiste, ale przed jesiennymi opadami zapoznajmy się najpierw z grzybami, które warto zbierać w tym okresie!
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Ten niezwykły sok posiada ponad 200 cennych składników i wyrabiany jest z owocu morwy indyjskiej. Poznajcie właściwości soku z noni!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449To najbardziej aromatyczne mięso ze wszystkich. Zawiera dużo białka, soli mineralnych a jednocześnie mało tłuszczu. Jakie są gatunki dziczyzny i jak ją przygotować? O tym w artykule!
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221To jeden z najpopularniejszych serów, który wytwarza się z mleka surowego pochodzącego od krów pasionych jedynie trawą i sianem. Produkowany w kształcie wielkiego kręgu, może być przechowywany całe lata. Co powinniśmy o nim jeszcze wiedzieć?
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Pijemy je praktycznie codziennie. Filiżanka dobrej kawy czy mocna herbata to właściwie stały punkt dnia większości z nas. Czy jednak zastanawialiście się kiedykolwiek, jaki jest skład tych napojów? W jakich ilościach należy je pić? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w artykule.
Polpal
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 153, Artykułów: 40Szczyt sezonu letniego to również duży wybór produktów rolnych. Aby cieszyć się najlepszym smakiem owoców i warzyw unikaj popełnienia tych powszechnych pomyłek.
