Babeczki z kremem to pyszny deser, który możemy przygotować zarówno od zera, jak i na gotowym spodzie z kruchego ciasta. Krem wykonany na bazie masy budyniowej będzie idealny z dodatkiem soczystych owoców jagodowych oraz koktajlowych z puszki. Jeżeli wolimy nieco wyrazistsze smaki, warto pokusić się o wykonanie kremu czekoladowego z dodatkiem wiórków kokosowych, który z pewnością przypadnie do gustu mniejszym smakoszom.
Kruche ciasto na tartaletki przygotowuje się z mąki, cukru pudru, żółtek, soli oraz zimnego masła. Należy je piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 12-15 minut. Babeczki z kremem i owocami lub tartaletki z budyniem to idealna przekąska, np. na imprezę. Można je przygotować z masą zrobioną z serka mascarpone i dodać czekoladę. Inny pomysł na kruche babeczki to dodanie do nich kremu waniliowego przyrządzonego z budyniu, żółtka jaja oraz mleka.
Ciasto kopiec kreta to propozycja dla miłośników bananów i czekolady. Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu i przypomina murzynka z bananami i bitą śmietaną – pod pierzynką z ciasta czekoladowego kryje się śmietanowa masa z płatkami czekolady i słodkimi bananami. Deser stał się bardzo popularny ze względu na swój niepowtarzalny smak i ciekawy wygląd. Można przygotować go w formie ciasta lub muffinek.
Szukasz pomysłu na krem do rolady biszkoptowej? Można go wykonać, m.in. z serka mascarpone, białej czekolady, galaretki, nutelli oraz budyniu. Tradycyjne kremy tortowe też wyśmienicie sprawdzają się w tej roli. Można im nadać smak waniliowy, orzechowy, kawowy, rumowy, ajerkoniakowy, pistacjowy, śmietankowy oraz Grand Marnier. Najważniejsza jest konsystencja kremu. Po zwinięciu ciasta masa nie może wypływać na zewnątrz lub być zbyt wilgotna, ponieważ placek przesiąknie i straci kształt.
Tarta z kremem budyniowym, orzechowiec a może ciasto biszkoptowe z kremem orzechowym? Ciasto orzechowe z kremem można przyrządzić na kilkadziesiąt różnych sposobów. Orzechy łączą się dobrze z wieloma smakami, dlatego dopasowanie kremu do ciasta nie stwarza trudności. Można sięgać po czekoladę, bitą śmietanę, budyń czy też masę krówkową. Dobrym pomysłem przy tartach są owoce, w tym przede wszystkim jabłka i gruszki, które idealnie łączą się z orzechami.
Tort bezowy podany z kremem kawowym nabierze lekko wytrawnego smaku. Ten dwukolorowy i dwusmakowy deser będzie bardzo wykwintny. Możemy uzupełnić go frużeliną z wiśni lub czerwonej porzeczki, by prezentował się jeszcze lepiej. Krem kawowy do toru bezowego przyrządzimy z serka mascarpone połączonego z ubitą śmietaną, żelatyną i naparem z ulubionej kawy.
Ciasta z kremem to dobry pomysł na różne imprezy i spotkania. Nic tak nie umila czasu z przyjaciółmi jak tarta z kremem budyniowym lub ciasto z serkiem mascarpone. Z reguły takie wypieki nie tylko są pyszne, ale również prezentują się zjawiskowo. Szczególnie, kiedy do kremu z mascarpone lub budyniu dodamy owoce sezonowe. Tarta z truskawkami i mascarpone lub z malinami i budyniem to idealne patenty na szybkie wypieki. Ich przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę a ich smak pamięta się na długo.
