Mięso to dla wielu nieodłączny składnik diety, uwzględniany w codziennym jadłospisie. Dania mięsne są doskonałym źródłem białka, witaminy B12 oraz innych związków odżywczych. Oczywiście ilość składników odżywczych zależy od rodzaju mięsa i od sposobu jego przygotowania. Większość z nas nie wyobraża sobie tradycyjnej kuchni polskiej bez dań mięsnych.

Zdajemy sobie sprawę z tego, że mięsa chude, takie jak kurczak, indyk, królik czy cielęcina są o wiele zdrowsze niż bogata w tłuszcze golonka wieprzowa, kaczka lub gęś. Zdecydowanie lepiej też wybierać mięso gotowane niż smażone. Jednak trudno się oprzeć soczystej karkówce czy pieczonej kaczce nadziewanej jabłkami.

Warto wiedzieć, że duże ilości pełnowartościowego białka, które dodatkowo jest łatwo przyswajalne znajdziemy w dziczyźnie.

Tutaj znajdziecie znakomite przepisy na potrawy mięsne. Zobaczcie pomysły m.in. na faszerowane roladki, znakomite polędwiczki i pulpety w różnorodnych sosach. Zainspirujcie się przepisami na mięsa grillowane, smażone, pieczone, duszone i inne. Całe bogactwo potraw mięsnych czeka na odkrycie!

Zdjęcie: Fotolia

Mięso Kategorie

Znaleźliśmy 18885 przepisów w kategorii Mięso

Kotleciki koktajlowe

Kotleciki koktajlowe

jovi jovi
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tacos po Wawersku.

Tacos po Wawersku.

vespera vespera

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zielony kurczak.

Zielony kurczak.

vespera vespera

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Serce wołowe

Serce wołowe

CURANT CURANT

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Wieprzowe paczuszki

Wieprzowe paczuszki

zewa zewa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

zeberka w sosie BBQ

zeberka w sosie BBQ

sylwus sylwus
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Rolada z kapusty

Rolada z kapusty

mika1223 mika1223
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: