Jest to kuchnia, która wyjątkowo podlegała wpływom sąsiednich państw: Polski, Bawarii, Austrii, Węgier oraz Słowacji. Dzięki temu wyróżniamy aż trzy regionalizmy potraw: czeskie, morawskie oraz śląskie. Kuchnia czeska jest wyjątkowo bogata w smaki i aromaty, szczególnie widać to w daniach przygotowywanych według tradycyjnej receptury.

Na miano klasycznych kulinarnych czeskich potraw z pewnością zasługują: knedliki, polędwica wołowa z sosem śmietanowym, ołomunickie twarożki w cieście piwnym, utopenci, czyli kiełbasa w kwaśnej zalewie, buchty oraz słynna zupa czosnkowa.

Wiele czeskich domów oraz restauracji serwuje swym gościom golonki w postaci wędzonej, peklowanej czy gotowanej, mięsa duszone w winie, oraz smażony ser, szczególnie pleśniowy, czeski hermelin.

Dość ciekawie prezentują się czeskie zupy, które jedynie nazwą przypominają nasze polskie. Smakiem oraz wyglądem różnią się bardzo. Do tego grona zaliczamy: zupę pomidorową, ziemniaczaną, gulaszową, cebulową, rybną oraz flaki.

Jeżeli chcecie poznać przepisy na tradycyjne oraz nowoczesne dania czeskie zajrzyjcie do działu kuchnia czeska. W tym miejscu odnajdziecie sprawdzone oraz wyborne dania pochodzące z kuchni czeskiej. Wszystkich serdecznie zapraszamy!
 
Zdjęcie: Fotolia

Znaleźliśmy 52 przepisów w kategorii Kuchnia czeska

Moravsky vrebec

Moravsky vrebec

bernika bernika
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Medove rezy

Medove rezy

IwonaM IwonaM
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Czeskie ciasteczka

Czeskie ciasteczka

zewa zewa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Gulasz piwny

Gulasz piwny

Pyza Pyza
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Gulasz czeski

Gulasz czeski

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Knedliczki

Knedliczki

miriam miriam

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik czeski

Sernik czeski

Nati1.28 Nati1.28

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Czeskie trdlo

Czeskie trdlo

Ma-Gosia Ma-Gosia

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Gulasz czeski

Gulasz czeski

cisowianka20 cisowianka20
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Czeski obiad

Czeski obiad

Renia_Kawa Renia_Kawa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Gulasz piwny

Gulasz piwny

js28 js28
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: