aggnieszkaa
| Szef Kuchni | Przepisów: 24, Artykułów: 5Zastygnięta galaretka
Co zrobić, gdy galaretka jest zbyt gęsta, aby polać ją na ciasto.
Odkryj cenne rady Babci Halinki na temat gotowania, pieczenia, smażenia i radzenie sobie w kuchni. Dowiedz się jak upiec idealną szarlotkę, jak nie płakać przy obieraniu cebuli oraz naucz się kisić żywność i gotować szparagi.
W Kąciku Babci Halinki dowiesz się więcej na temat mięsa, ryb, nabiału, dań mącznych, warzyw i ciasta.
W zakładce mięsa dowiesz się o czym warto pamiętać, w trakcie przygotowywania dań mięsnych – co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne, jak usmażyć pyszne kotlety mielone.
Jakie są zalety jedzenia ryb, czy wiesz co skrywa tuńczyk, jak marynować rybę? – na te pytanie znajdziesz odpowiedź w zakładce Ryby.
Dlaczego ser żółty ma dziury, jak przygotować pyszne kluski lane – dowiecie się w zakładce Nabiał i produkty mączne. Lubicie omlety, ale nie zawsze wychodzą Wam puszyste? W Kąciku Babci Halinki znajdziecie rozwiązanie.
Czy każde warzywo nadaje się do kiszenia? Dlaczego czosnek powinien być w każdej kuchni? – odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zakładce Warzywa.
Idealnym pomysłem na deser jest ciasto, które pasuje do kawy, herbaty, na rodzinne uroczystości, na poprawę nastroju lub jako słodka przekąska w ciągu dnia – w zakładce Ciasta poznacie sekrety udanych wypieków i znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta.
aggnieszkaa
| Szef Kuchni | Przepisów: 24, Artykułów: 5Co zrobić, gdy galaretka jest zbyt gęsta, aby polać ją na ciasto.
aggnieszkaa
| Szef Kuchni | Przepisów: 24, Artykułów: 5Co zrobić, gdy w polewie wytrąca się cukier
czarna landryna
| Kucharz | Przepisów: 2, Artykułów: 1Co zrobić, gdy mięso jest zbyt suche lub przesolone? Sprawdź w jaki sposób uratować sytuację!
modestep
| Szef Kuchni | Przepisów: 7, Artykułów: 25Kiszona kapusta to nie tylko popularny przysmak, ale i cenne źródło witamin. Podpowiadamy, jak kisić kapustę domowym sposobem. Zobacz, jaka kapusta jest najlepsza na kiszenie i czym ją szatkować.
MARIA66
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 509, Artykułów: 132Pieczesz ciasto ze śliwkami przeczytaj poradę , aby ciasto się udało.
MARIA66
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 509, Artykułów: 132Kupiłaś więcej białego sera ,zrób coś żeby nie skwaśniał.
modestep
| Szef Kuchni | Przepisów: 7, Artykułów: 25Malina, aronia, ananas... Kilka ciekawych pomysłów na to, jak przygotować owocowe przetwory, które umilą nam zbliżającą się jesień.
Basia140188
| Szef Kuchni | Przepisów: 23, Artykułów: 12Dlaczego kluseczki są brzydkie i kleją się do łyżki
modestep
| Szef Kuchni | Przepisów: 7, Artykułów: 25Olbrzymie, pomarańczowe banie spoglądają na Was z bazarowych straganów i działkowych ogródków? Nie bójcie się, to nie halloweenowe stwory tylko nasze polskie dynie!
MARIA66
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 509, Artykułów: 132Na obiad ryba, a nie wiesz jak szybko ją oskrobać?