Mięso to dla wielu nieodłączny składnik diety, uwzględniany w codziennym jadłospisie. Dania mięsne są doskonałym źródłem białka, witaminy B12 oraz innych związków odżywczych. Oczywiście ilość składników odżywczych zależy od rodzaju mięsa i od sposobu jego przygotowania. Większość z nas nie wyobraża sobie tradycyjnej kuchni polskiej bez dań mięsnych.

Zdajemy sobie sprawę z tego, że mięsa chude, takie jak kurczak, indyk, królik czy cielęcina są o wiele zdrowsze niż bogata w tłuszcze golonka wieprzowa, kaczka lub gęś. Zdecydowanie lepiej też wybierać mięso gotowane niż smażone. Jednak trudno się oprzeć soczystej karkówce czy pieczonej kaczce nadziewanej jabłkami.

Warto wiedzieć, że duże ilości pełnowartościowego białka, które dodatkowo jest łatwo przyswajalne znajdziemy w dziczyźnie.

Tutaj znajdziecie znakomite przepisy na potrawy mięsne. Zobaczcie pomysły m.in. na faszerowane roladki, znakomite polędwiczki i pulpety w różnorodnych sosach. Zainspirujcie się przepisami na mięsa grillowane, smażone, pieczone, duszone i inne. Całe bogactwo potraw mięsnych czeka na odkrycie!

Zdjęcie: Fotolia

Mięso Kategorie

Znaleźliśmy 18885 przepisów w kategorii Mięso

Indyczy suflet

Indyczy suflet

malwina1808 malwina1808

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Schabowe z warzywami

Schabowe z warzywami

ewawul ewawul

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

kotlety zawijane

kotlety zawijane

Siedlce Siedlce

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

schabowe z sezamem

schabowe z sezamem

Siedlce Siedlce

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Szalone kurczaki

Szalone kurczaki

dzordz dzordz

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Koper Koper

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: