Kremowa konsystencja, niezwykły aromat i zniewalający smak. Takie jest właśnie tradycyjne risotto z grzybami. To proste i niezwykle smaczne danie obiadowe. Warto wypróbować przepisy na risotto zarówno z suszonymi, jak i świeżymi grzybami leśnymi. Szczególnie warte polecenia są wersje z podgrzybkami, kurkami lub pieczarkami. Dobrze jest także urozmaicić grzybowe risotto dodatkiem mięsa, np. kurczaka. Wówczas cała potrawa będzie intensywniejsza w smaku i bardziej sycąca.
Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

Trudno o bardziej aromatyczne danie niż risotto z borowikami lub prawdziwkami. To najsmaczniejsze grzyby leśne, których smak trudno zapomnieć. Kiedy nie posiadamy ich w wersji surowej, równie dobrze można sięgnąć po suszone. Wówczas risotto będzie miało wyrazistszy smak i aromat, który zachwyci niejedną osobę. Aby nieco przełamać tę intensywność, warto do risotto dodać kurczaka lub śmietankę. Dzięki temu danie będzie jeszcze smaczniejsze!

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

Aromatyczne kurki to doskonały dodatek do risotto. Dzięki nim ten włoski rarytas zyska na smaku. Warto wypróbować wersję z kurkami i kurczakiem – takie połączenie potrafi zaskoczyć. Całe danie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy umyte kurki podsmażyć na patelni, dodać ryż i całość dusić. Kiedy risotto zrobi się idealnie kremowe – wówczas można je podawać.
 

Risotto z pieczarkami

Risotto z pieczarkami

Brak pomysłu na obiad a w domu są jedynie ryż i pieczarki? W takiej sytuacji warto sięgnąć po przepisy na risotto z pieczarkami. Można je zrobić w wersji podstawowej lub dodać do niego kurczaka lub warzywa. Warto wówczas wybrać dodatki, które najbardziej lubimy. Cukinia, szparagi, szpinak – możliwości jest mnóstwo. Gotowe risotto z pieczarkami najlepiej podać od razu po przyrządzeniu. Wówczas smakuje najlepiej!
 

Znaleźliśmy 37 przepisów w kategorii Risotto z grzybami

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

Ania321 Ania321

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Risotto z podgrzybkami

Risotto z podgrzybkami

dża dża

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: