Sernik to niekwestionowany król wśród ciast. Bez jego obecności nie wyobrażamy sobie świąt, przyjęć i ważnych uroczystości rodzinnych. Słodki, puszysty, okazały taki właśnie powinien być sernik idealny!

O istocie sernika decyduje aksamitna masa serowa, która musi mieć idealnie gładką i delikatną konsystencję. Równie ważne jest samo ciasto. Najczęściej spotykamy serniki na biszkopcie, sernik na kruchym spodzie lub na herbatnikach. Uwieńczeniem sernika może być słodka kruszonka, polewa czekoladowa czy też po prostu zapieczona na rumiano masa serowa.

Wśród serników prym wiodą serniki pieczone, w tym sernik wiedeński, sernik z rosą, sernik z rodzynkami i z kratką. Ciekawym dodatkiem do serników są owoce. Dzięki nim możemy delektować się sernikiem z truskawkami, sernikiem z jagodami czy też sernikiem z brzoskwiniami. Gdy zaś tradycyjny smak sernika chwilowo się znudzi, warto poeksperymentować z dodatkami, takimi jak bakalie, chałwa czy kajmak.

Sernik to ciasto, które wychodzi naprzeciw oczekiwaniom podczas letnich upałów. Wówczas aż się prosi, by przygotować go w wersji na zimno. Kremowy sernik na zimno powstaje bardzo szybko, a przy tym jest obłędnie pyszny. Jego smak podkręcają kolorowe galaretki i świeże owoce sezonowe.

Oprócz serników pieczonych i serników na zimno możemy także wybierać spośród serników bez sera i serników gotowanych. W przypadku tego ciasta wachlarz możliwości jest bardzo szeroki!

Zdjęcie: Fotolia Więcej ↓

Polecane przepisy do kategorii

Znaleźliśmy 2338 przepisów

Sernik

Sernik

ooleskaa ooleskaa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik z bezą

Sernik z bezą

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik doskonały

Sernik doskonały

jagienka jagienka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik pulchny

Sernik pulchny

jagienka jagienka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik bez spodu

Sernik bez spodu

jagienka jagienka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik orzechowy

Sernik orzechowy

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik pomarańczowy

Sernik pomarańczowy

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

sernik

sernik

agusia2361 agusia2361

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik Elusi

Sernik Elusi

Elusialew1 Elusialew1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Dernik gotowany

Dernik gotowany

marlena1114 marlena1114

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sernik z rosą

Sernik z rosą

patrycja_ka patrycja_ka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: