Smaczne, dorodne i jędrne cukinie, choć pochodzą z Włoch, na dobre zagościły w polskiej kuchni. W połowie lata rozpoczyna się prawdziwy boom na to pyszne warzywo z rodziny dyniowatych. Cukinia, zwana też kabaczkiem, jest warzywem idealnym. Z łatwością godzi zwolenników słodkich i ostrych smaków. Przyrządzenie jej w tych obu wersjach smakowych nie stanowi problemu.

Potrawy z cukinii są bardzo smaczne, a przy tym niskokaloryczne. Cukinia faszerowana mięsem mielonym lub kaszą to świetne danie główne. Zapiekana cukinia z powodzeniem zastąpi niezbyt zdrową zapiekankę.

Delikatnym placuszkom z cukinii lub cukiniowym krążkom na pewno nie oprze się żaden łasuch. Cukinia może być także składnikiem lecza, chłodników i zup. Warzywo to świetnie sprawdza się w roli bazy do przekąsek, takich jak szaszłyki, babeczki i roladki.

A jak wygląda słodka odsłona cukinii? Warto to sprawdzić! W tym celu można przyrządzić rewelacyjny dżem z cukinii lub równie pyszną konfiturę. Polecamy również cukinię w słodkiej zalewie. A poszukującym oryginalnych smaków i lubiącym kulinarne eksperymenty proponujemy oryginalne ciasto z cukinią!

Zainspirujcie się poniższymi pomysły na cukinię na ostro i na słodko!

Polecane przepisy do kategorii Cukinia

Znaleźliśmy 2575 przepisów w kategorii Cukinia

Tarta farmerska

Tarta farmerska

superbaba4 superbaba4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia z kurkumą

Cukinia z kurkumą

bajtek bajtek
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Potrawa z cukinii

Potrawa z cukinii

tomek458 tomek458

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Mini tarty z cukinią

Mini tarty z cukinią

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Koreczki z cukini

Koreczki z cukini

wazka2008 wazka2008

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Smażona cukinia

Smażona cukinia

TheKajtex TheKajtex

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Placuszki cukiniowe

Placuszki cukiniowe

Koper Koper

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: