Wigilia to jeden szczególny wieczór w roku, który poprzedza Boże Narodzenie. Nieodłącznym elementem jest uroczysta kolacja wigilijna, podczas, której domownicy łamią się opłatkiem składają sobie życzenia i śpiewają kolędy. O charakterze wspólnej wieczerzy w dużej mierze decyduje też 12 potraw wigilijnych.

Istnieje przeświadczenie, że spróbowanie każdej z dwunastu potraw wigilijnych zapewni szczęście i pomyślność w przyszłym roku. Zestaw dań wigilijnych podawanych w Polsce różni się w zależności od regionu.

Jedną z najczęściej przygotowywanych zup na wigilię jest barszcz czerwony. W wielu domach pojawia się także zupa grzybowa lub rybna.  Trudno wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną bez potraw rybnych, takich jak karp smażony, karp w galarecie, śledź w różnych postaciach.

Do prawdziwych wigilijnych rarytasów zaliczamy pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki, kapustę z grochem lub grzybami oraz na słodko - makowce lub pierniki.

Nie sposób nie wspomnieć również o aromatycznym kompocie z suszu oraz o kutii - które są także nieodłącznym elementem wigilijnego zestawu dań.

Zdjęcie: Fotolia

Znaleźliśmy 985 przepisów w kategorii Wigilia

Kwas buraczany

Kwas buraczany

dzejlo dzejlo

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Farsz do uszek

Farsz do uszek

alicjaja alicjaja

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Wigilijne uszka

Wigilijne uszka

alicjaja alicjaja
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Paszteciki

Paszteciki

czekoladka_m czekoladka_m

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa migdałowa

Zupa migdałowa

4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zupa borowikowa

Zupa borowikowa

gosia79z gosia79z

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pierniczki

Pierniczki

martunia19 martunia19
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Łosoś w ziołach

Łosoś w ziołach

zewa zewa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Śledź w smietanie

Śledź w smietanie

zewa zewa
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Śledź w majeranku

Śledź w majeranku

zewa zewa
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Klopsiki rybne

Klopsiki rybne

zewa zewa
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: