Konczi
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 1780, Artykułów: 135Niescukrzone konfitury
Czas na konfitury - porada aby były niescukrzone
Odkryj cenne rady Babci Halinki na temat gotowania, pieczenia, smażenia i radzenie sobie w kuchni. Dowiedz się jak upiec idealną szarlotkę, jak nie płakać przy obieraniu cebuli oraz naucz się kisić żywność i gotować szparagi.
W Kąciku Babci Halinki dowiesz się więcej na temat mięsa, ryb, nabiału, dań mącznych, warzyw i ciasta.
W zakładce mięsa dowiesz się o czym warto pamiętać, w trakcie przygotowywania dań mięsnych – co zrobić, aby mięso było soczyste i aromatyczne, jak usmażyć pyszne kotlety mielone.
Jakie są zalety jedzenia ryb, czy wiesz co skrywa tuńczyk, jak marynować rybę? – na te pytanie znajdziesz odpowiedź w zakładce Ryby.
Dlaczego ser żółty ma dziury, jak przygotować pyszne kluski lane – dowiecie się w zakładce Nabiał i produkty mączne. Lubicie omlety, ale nie zawsze wychodzą Wam puszyste? W Kąciku Babci Halinki znajdziecie rozwiązanie.
Czy każde warzywo nadaje się do kiszenia? Dlaczego czosnek powinien być w każdej kuchni? – odpowiedzi na te pytania znajdziesz w zakładce Warzywa.
Idealnym pomysłem na deser jest ciasto, które pasuje do kawy, herbaty, na rodzinne uroczystości, na poprawę nastroju lub jako słodka przekąska w ciągu dnia – w zakładce Ciasta poznacie sekrety udanych wypieków i znajdziecie przepisy na najlepsze ciasta.
Konczi
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 1780, Artykułów: 135Czas na konfitury - porada aby były niescukrzone
Stenka
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 331, Artykułów: 7Czasami zdarza się, że ciasto biszkoptowe nie daje się zwinąć na roladę, bo łamie się i kruszy
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Idealne jabłka do szarlotki.
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Jak prawidłowo i bez kłopotu ugotować smaczny ryż.
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Porada na temat smażenia cebuli, aby szybciej stała się miękka.
edytaha
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 992, Artykułów: 3Jagody to delikatne owoce, trzeba je delikatnie myć
gosiek i edzia
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 228, Artykułów: 23Placki chyba robi każdy, ale co do nich dodać, by były niepowtarzalne.
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Zamiast ciężkiej smietany- jogurt.
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Marynata do mięsa- oryginalny pomysł.
mkowalski
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 286, Artykułów: 85Jak sparawić, aby mięso było smaczniejsze.