Flądra

flądra

Przepisy na dania z flądr
y

Ryby powinno się jeść przynajmniej dwa razy w tygodniu. Są lekkostrawne i zdrowe, zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3, pełnowartościowe białko, selen, fosfor i witaminę D. Flądra to ryba morska, żyjąca na dnie zbiorników. Charakteryzuje się spłaszczonym, asymetrycznym ciałem. Jest rybą o grubych ościach, co ułatwia jej konsumpcje.

Flądra to ryba, którą można wszechstronnie wykorzystywać w kuchni. Można ją smażyć, gotować, dusić czy piec na grillu, a nawet dodawać do zapiekanek. Najlepiej smakuje przyprawiona ziołami: koperkiem, rozmarynem, majerankiem. Wszystkie ryby lubią także cytrusy, warto, zatem marynować fladrę w soku z cytryny lub limonki, sok doda mięsu soczystości i wydobędzie to, co w rybie najlepsze!

Smażona marynowana flądra to prosty, soczysty i smaczny sposób na danie obiadowe, które powinno znaleźć się w naszym tygodniowym menu. W naszej kulturze, część społeczeństwa ze względów religijnych w piątki nie jada mięsa, mięso zastępowane jest rybami. Wspaniałym pomysłem na taki postny obiad może być flądra na puree ziemniaczanym. Flądra doskonale smakuje również z sosem śmietanowym, maślanym lub koperkowym, ta mieszanka składników pozwala nam na nowe doznania smakowe.

Korzystajcie z przepisów naszych użytkowników na doskonałą fladrę!


Zdjęcia: Fotolia
 

Przepisy (66): kategoria: Flądra    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane