Mięso to dla wielu nieodłączny składnik diety, uwzględniany w codziennym jadłospisie. Dania mięsne są doskonałym źródłem białka, witaminy B12 oraz innych związków odżywczych. Oczywiście ilość składników odżywczych zależy od rodzaju mięsa i od sposobu jego przygotowania. Większość z nas nie wyobraża sobie tradycyjnej kuchni polskiej bez dań mięsnych.

Zdajemy sobie sprawę z tego, że mięsa chude, takie jak kurczak, indyk, królik czy cielęcina są o wiele zdrowsze niż bogata w tłuszcze golonka wieprzowa, kaczka lub gęś. Zdecydowanie lepiej też wybierać mięso gotowane niż smażone. Jednak trudno się oprzeć soczystej karkówce czy pieczonej kaczce nadziewanej jabłkami.

Warto wiedzieć, że duże ilości pełnowartościowego białka, które dodatkowo jest łatwo przyswajalne znajdziemy w dziczyźnie.

Tutaj znajdziecie znakomite przepisy na potrawy mięsne. Zobaczcie pomysły m.in. na faszerowane roladki, znakomite polędwiczki i pulpety w różnorodnych sosach. Zainspirujcie się przepisami na mięsa grillowane, smażone, pieczone, duszone i inne. Całe bogactwo potraw mięsnych czeka na odkrycie!

Zdjęcie: Fotolia

Mięso Kategorie

Znaleźliśmy 18885 przepisów w kategorii Mięso

Gęś w sosie makowym

Gęś w sosie makowym

kamis kamis

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Indyk w orzechach

Indyk w orzechach

kamis kamis

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

kotlet de volaille

kotlet de volaille

Monia22 Monia22

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Roladki Schabowe

Roladki Schabowe

Toffik83 Toffik83

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kurczak po sri lansku

Kurczak po sri lansku

Zoe Zoe
3

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Schab myśliwski

Schab myśliwski

Natala1210 Natala1210
4

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Rosół

Rosół

jowitka jowitka
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Lecso magyar

Lecso magyar

10

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kurczak chili czereśniowy

Kurczak chili czereśniowy

8

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: