Szynka

Szynka

Sprawdzone przepisy na domową szynkę

Jeden z najpopularniejszych wyrobów garmażeryjnych, pozyskiwany z tuszy wieprzowej dostępny z kością lub bez, wcześniej mrożony lub chłodzony.

Najlepsza znana nam odmiana to szynka domowa. Peklowana, pieczona, gotowana czy wędzona. Własnej produkcji zawsze najlepsza.

Jak przystało na szynkę, świetnie się sprawdza w towarzystwie goździków, pikantnych lub słodkich przypraw czy ziół.

Najczęściej przygotowując ten domowy wyrób, odpowiednio wcześniej marynujemy kawałek mięsa i pozostawiamy w chłodnym miejscu. Gwarantuje nam to soczystość najwyższej jakości domowego wyrobu, niezapomniany smak i aromat.

Warto dodać, że najsłynniejszymi szynkami na świecie są: szynka szwarcwaldzka, szynka parmeńska, szynka Świętego Daniela, szynka serrano (jamón serrano) oraz szynka andaluzyjska (jamon iberico).

W naszym kraju popularne jest grillowanie szynki w okresie letnim, podawanie jej w kapuście czy piwie.
Choć w temacie szynek dopiero się szkolimy warto sięgnąć po smaczne, sprawdzone i domowe receptury.

W dziale szynka, na portalu gotujmy.pl każdy znajdzie coś dla siebie. To właśnie w tym miejscu została stworzona najlepsza kolekcja prawdziwych domowych przepisów na szynkę, również babuni. Wszystkich serdecznie zachęcamy do skorzystania z inspirujących receptur na naszym serwisie. Zapraszamy!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (765): kategoria: Szynka    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane