Puree z dyni możesz zrobić z ugotowanej dyni albo upieczonej. Puree z dyni to nie tylko smaczny dodatek, którym możesz zastąpić ziemniaki albo ryż - odpowiednio zawekowane dyniowe puree można przechowywać w spiżarce lub po prostu je zamrozić!

Placki z dyni zrobisz z surowej, zmiksowanej dyni, do smażenia możesz wykorzystać olej kokosowy, ale placuszki z dyni możesz też smażyć bez tłuszczu, na patelni teflonowej. Najlepiej placki z dyni smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Oto 2 sposoby na placki dyniowe, którym nie sposób się oprzeć!

Oto 3 przepisy na kotlety z kalafiora - proste, choć nieoczywiste danie. Kotlety z kalafiora to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Koniecznie wypróbuj tę warzywną wersję!

Ten przepis na ketchup z cukinii to absolutny hit lata! Wyjątkowo tani (zwłaszcza w sezonie na cukinię) i smaczny, możesz go przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie. Według tego przepisu możesz przygotować zarówno pikantną jak i łagodną wersję.

Czy bób jest wysokokaloryczny? Co zrobić, aby podczas gotowania nie stracić cennych witamin i składników mineralnych? Zobacz, ile kalorii mieści się w szklance ugotowanego bobu i przekonaj się, że warto włączyć go do diety!

Kotlety ziemniaczane to bezmięsne danie, które przygotujesz z tego, co masz pod ręką! Podstawą kotletów są oczywiście ziemniaki. Co do nich dodać? Jak usmażyć kotlety ziemniaczane? Sprawdź!

Frytki z batatów są zdrowszą wersją tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Zobacz, jak zrobić frytki z batatów w piekarniku - potrzebujesz odpowiednich przypraw i oliwy. To prostsze niż myślisz!

Czy wiesz, że z młodych ziemniaków możesz zrobić pyszną zapiekankę? Trzeba jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach! Wypróbuj nasz przepis na wegetariańską zapiekankę z ziemniakami i brokułem.

Sekretem udanych chipsów z jarmużu są: krótki czas pieczenia i odpowiednie przyprawy. Zobacz, jak upiec jarmuż!

Po warzywa powinniśmy sięgać wtedy, gdy sezon trwa w najlepsze. Czy kwietniowe nowalijki mają więcej witamin niż szkodliwych związków? Sprawdź!