Brukselka jest odmiana kapusty warzywnej. Jej nazwa pochodzi od stolicy kraju, w którym jest uprawiana. Stosowana przede wszystkim w zupach jarzynowych nie jest powszechna w naszej kuchni, a szkoda. Jest to warzywo bardzo bogate w witaminy i składniki odzywcze. 100 gram brukselki to zaledwie 37 kcal. Cieszmy się nią i przyrządzajmy na różne sposoby.
Omlet z brukselką msewka
Brukselka jest nieodłacznym elementem zup jarzynowych. Możemy ją dodać jako jedno z wielu warzyw lub stworzyć unikalną zupę brukselkową. Taka zupa będzie nie tylko smaczna ale i bardzo zdrowa.
Zupa jarzynowa Niani Babcigramolki
Zupa brukselkowa haliny
Zupa jarzynowa z brukselką Krakowianki
Krem brukselkowy z ryżem i mozarellą kikimora666
Brukselkę możemy wykorzystać nie tylko w zupie ale przede wszystkim w daniu głównym. Stanowi idealne uzupełnienie potraw mięsnych, także ryb.
Sojowy boczek Eli eli_555
Schab w sosie pieczarkowym rozanka
Wątróbka drobiowa w jabłkach z brukselką basia4ab
Rolada śląska z warzywami z pary jaNina
Biała kiełbasa z brukselką Babcigramolki
Rybki w oczku pigwy
Gdy ktoś chce sie cieszyć aromatem, smakiem i watościami odzywczy,i brukselki a nie ma ochoty gotować obiadu może przygotować lekka sałatkę. Z powodzeniem bedzie doskonałą potrawą na lunch lub kolację.
Sałatka z brukselką i boczkiem pchelka79
Sałatka z brukselki zewa
Sałatka z kapusty brukselki Danuty Prorok
Sałatka z brukselki LadyMarmolada
Makarony można przyrządzać nie tylko z sosem pomidorowym. Na ekspresowe dania proponujemy brukselki z makaronem lub ryżem. Nie dość, że to pożywne i sycące danie to jeszcze zdrowe i szybkie w przygotowaniu.
Makaron z zapiekanym serem i brukselką gusia1000
Makaron z kurczakiem i brukselką karita
Risotto brukselkowe misia13
Makaron ryżowy na żółto z brukselką pchelka79
Brukselke z powodzeniem można zapiekać. Jest to idealny pomysl dla osób nieprzepadających za charakterystycznym smakiem tej małej kapusty, które jednak chcą korzystąc z jej właściwości odżywczych. Pomysłów na szybkie zapiekanie z serem jest bez liku. My proponujemy te najciekawsze
Tarta z brukselką Etny
Tarta z brukselką misia13
Bolońska-jarska zapiekanka msewka
Zapiekana brukselka madi356
Zapiekanka z brukselką MamyZuzi
Brukselka zapiekana Kamili2478
A może by tak połączyć brukselki z owocami? Goraco zachęcami do łączenia brukselki ze śliwką, gruszką a nawet z pomarańczą. Bedzie to nie tylko smczny i lekki posiłek ale tez bardzo orzeźwiający.
Naleśniki z brukselką i śliwką kikimora666
Brukselka z gruszką Babcigramolki
Pomarańczowa brukselka z masłem haniakson
Można także, że jednej brukselki uczynić całe danie obiadowe. Miłośnikom brukselki polecamy kotlety z brukselki, podane z brukselkowym puree oraz brukselką z bułką tartą i czosnkiem
Kotleciki z brukselki luny
Puree z brukwi z brukselką Babcigramolki
Brukselka z czosnkiem i bułką tartą LadyMarmolady
Smacznego!
