Strona główna Zwijana pieczeń schabowa

Zwijana pieczeń schabowa

Anna85 - Przepis na: Zwijana pieczeń schabowa offline

Szef Kuchni
Przepisy: 87
Zwijana pieczeń schabowa
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Wyborna pieczeń zaskoczy każdego gościa


trudność: trudne
czas:

Zwijana pieczeń schabowa - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu
  • 4 nieduże piersi z kurczaka
  • 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 30 dkg pieczarek
  • 4 cebule
  • 40 dkg sera żółtego
  • 20 dkg masła
  • papryka słodka w proszku
  • sól
  • pieprz

Zwijana pieczeń schabowa - PRZYGOTOWANIE:

Schab obmyć, osuszyć i obkroić, żeby wyszedł płat. Rozbić cienko, posypać solą i pieprzem i posmarować częścią masła. Posypać 1/3 startego sera żółtego. Na serze położyć rozbite wcześniej piersi z kurczaka. Posmarować masłem i posypać częścią sera żółtego. Kolejno dać mięso mielone, na mięso wyłożyć pieczarki podsmażone z cebulą i resztę sera żółtego. Całość zwinąć w rulon i związać sznurkiem. Obwinąć folią aluminiową. Piec około 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Przed końcem pieczenia rozwinąć folię i posypać pieczeń papryką. Po wystygnięciu kroić pieczeń w plastry i podgrzewać na patelni z cebulką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zwijana pieczeń schabowa  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Dżem dyniowo-pomarańczowo-cytrynowy Najprostsza tarta grzybowa Pieczone udka z kurczaka
Papryka w słoikach Sałatka z ryżu jajek i kukurydzy Karczek gotowany
Kotlety z tofu i indykiem Półksiężyce z dyni na klarowanym masełku Kluseczki z kaszy jaglanej i twarogu
Słoneczny sernik dyniowy Chleb z dynią i kaszą jaglaną Gryczane knedle

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane