kasik12

kasik12

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 508]

Bułki drożdżowe z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ulubione mojej mamusi;) Jak je to od razu po 3:D

Bułki drożdżowe z jabłkiem

Składniki:

Bułki drożdżowe z jabłkiem

  • 3,5 szkl. mąki
  • pół kostki drożdży
  • jajko
  • 1 szkl. ciepłego mleka
  • 6 łyżek cukru
  • 3 łyżki rozpuszczonej margaryny
  • 1-2 łyżki wody
  • szczypta soli
  • żółtko roztrzepane do posmarowania
  • mus jabłkowy do nadzienia

Sposób przygotowania:

Bułki drożdżowe z jabłkiem

Zrobić rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, 3 łyżek mąki, 3 łyżek cukru. Wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut pod przykryciem. Po odczekaniu wlać rozczyn do miski z resztą składników i szybko zagnieść ciasto. Odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po 1 godzinie formować bułeczki i nadziewać musem jabłkowym. Odstawić je jeszcze na ok.10 minut aż podrosną. Nagrzać piekarnik i w tym czasie malować bułki jajkiem. Upiec. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Smacznego!:-)