Ninnette

Ninnette

Kucharz
[Przepisów: 10]

ciasteczka owsiane

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

pyszne i proste ciasteczka

ciasteczka owsiane

Składniki:

ciasteczka owsiane

  • 250g płatków owsianych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier wanilinowy a najlepiej waniliowy :-)
  • 1 szklanka mąki
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
  • 1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego
  • ok. 75-100g masła
  • 2 jaja

Sposób przygotowania:

ciasteczka owsiane

Masło rozpuszczamy na patelni dodajemy płatki owsiane i smażymy aż się zarumienią. Dodajemy do tego cukier biały i ciemny i czekamy aż się rozpuści od czasu do czasu mieszając. Otrzymaną masę wykładamy do miski. W drugiej miseczce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodajemy to do masy z płatków owsianych i mieszamy delikatnie. Na koniec dodajemy 2 rozbełtane jaja i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę wykładamy na wysypaną mąką stolnicę i formujemy ciasteczka, które układamy na wyłożonej pergaminem blasze. Ciasteczka wkładamy do nagrzanego do 160st piekarnika i pieczemy aż się zarumienią (ok 15-20 min).

SMACZNEGO! :)

Redakcja poleca: