Strona główna Kasza gryczana z warzywami

Kasza gryczana z warzywami

karita - Przepis na: Kasza gryczana z warzywami offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 132
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kasza gryczana z warzywami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Idealne jako pojedyncze dietetyczne danie bądź jako zamiennik ziemniaków do drugiego dania. Składniki na 2 porcje.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Kasza gryczana z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 100 g kaszy gryczanej (1 torebka)
  • 4-5 pieczarek
  • ćwierć papryki czerwonej
  • 1 duża cebula
  • 1 średnia marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku suszonego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju do smażenia
  • sól, pieprz

Kasza gryczana z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Kaszę zagotować według przepisu na opakowaniu. W tym czasie umyć pieczarki, pokroić w plastry bądź w kostkę i podsmażać na łyżce oliwy. Obraną cebulę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, paprykę pokroić w kosteczkę i wszystko dodać do pieczarek. Wsypać siemię, lubczyk i zioła prowansalskie. Podsmażać na najmniejszym ogniu przez ok. 10 minut. Gdy kasza będzie już ugotowana, odcedzić ją i dodać do reszty składników, doprawić i podsmażać jeszcze przez kilka minut. Na koniec wyłączyć ogień, dodać przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek, wymieszać i przykryć na ok. 5 minut. Podawać według uznania np. zamiast ziemniaków do mięs, z sosami bądź jako samodzielne jarskie danie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kasza gryczana z warzywami (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007
offline

2011-04-01 18:21
Zdrowa kaszka :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dodatki
Fasolka w pomidorach Ogórki w zalewie musztardowo-octowej Cukinia w marynacie i panierce
Cukinia z cieciorką na ostro Kalafior z papryką Pieczone ziemniaczki z octem balsamicznym
Jabłka smażone do ciast Ciasto na domową  pizze Uszka z masą makową
Pesto z rukoli i suszonych pomidorów Paszteciki z karkówki i ciasta francuskiego DUŻE Cukinia z papryką na ciepło

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane