Strona główna Kasza gryczana z warzywami

Kasza gryczana z warzywami

karita - Przepis na: Kasza gryczana z warzywami offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 134
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kasza gryczana z warzywami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Idealne jako pojedyncze dietetyczne danie bądź jako zamiennik ziemniaków do drugiego dania. Składniki na 2 porcje.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Kasza gryczana z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 100 g kaszy gryczanej (1 torebka)
  • 4-5 pieczarek
  • ćwierć papryki czerwonej
  • 1 duża cebula
  • 1 średnia marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku suszonego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju do smażenia
  • sól, pieprz

Kasza gryczana z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Kaszę zagotować według przepisu na opakowaniu. W tym czasie umyć pieczarki, pokroić w plastry bądź w kostkę i podsmażać na łyżce oliwy. Obraną cebulę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, paprykę pokroić w kosteczkę i wszystko dodać do pieczarek. Wsypać siemię, lubczyk i zioła prowansalskie. Podsmażać na najmniejszym ogniu przez ok. 10 minut. Gdy kasza będzie już ugotowana, odcedzić ją i dodać do reszty składników, doprawić i podsmażać jeszcze przez kilka minut. Na koniec wyłączyć ogień, dodać przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek, wymieszać i przykryć na ok. 5 minut. Podawać według uznania np. zamiast ziemniaków do mięs, z sosami bądź jako samodzielne jarskie danie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kasza gryczana z warzywami (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007
offline

2011-04-01 18:21
Zdrowa kaszka :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dodatki
Pieczone ziemniaczki z oregano Ziemniaczano - dyniowe puree Domowe pity do kebaba
Jajeczna pasta z kurczakiem Pasztet drobiowo- wieprzowy z papryką Uszka z grzybami
Kapusta biała z koperkiem i fasolką Kapusta czerwona z koperkiem Kapusta kiszona zasmażana z fasolą
Pasta twarogowa z cebulą i papryką Kapusta duszona z kalarepką Zasmażana kapusta z suszonymi grzybami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane