Strona główna Kasza gryczana z warzywami

Kasza gryczana z warzywami

karita

Mistrz Kuchni
Przepisy: 136
zdjęcia: 1 z 1
Kasza gryczana z warzywami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Idealne jako pojedyncze dietetyczne danie bądź jako zamiennik ziemniaków do drugiego dania. Składniki na 2 porcje.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Kasza gryczana z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 100 g kaszy gryczanej (1 torebka)
  • 4-5 pieczarek
  • ćwierć papryki czerwonej
  • 1 duża cebula
  • 1 średnia marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku suszonego
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju do smażenia
  • sól, pieprz

Kasza gryczana z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Kaszę zagotować według przepisu na opakowaniu. W tym czasie umyć pieczarki, pokroić w plastry bądź w kostkę i podsmażać na łyżce oliwy. Obraną cebulę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, paprykę pokroić w kosteczkę i wszystko dodać do pieczarek. Wsypać siemię, lubczyk i zioła prowansalskie. Podsmażać na najmniejszym ogniu przez ok. 10 minut. Gdy kasza będzie już ugotowana, odcedzić ją i dodać do reszty składników, doprawić i podsmażać jeszcze przez kilka minut. Na koniec wyłączyć ogień, dodać przeciśnięty lub drobno posiekany czosnek, wymieszać i przykryć na ok. 5 minut. Podawać według uznania np. zamiast ziemniaków do mięs, z sosami bądź jako samodzielne jarskie danie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kasza gryczana z warzywami (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2011-04-01 18:21
Zdrowa kaszka :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dodatki
Czerwone kopytka Buraki czerwone z orzechami Marchewka z groszkiem na ciepło
Expresowa surówka z cykorii Fasolowe pulpeciki Surówka z buraczków
Kotlety ziemniaczane Pasta z wędzoną makrelą Kotleciki z czerstwego chleba
Szpinak zapiekany z żółtym serem Buraczki z ogórkami do obiadu Pikantny ketchup

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane