Kulinaria od kilku lat nieustannie na topie! Tematy kulinarne nie schodzą z podium, wręcz przeciwnie - rosną w siłę. Moda na dobre przepisy kulinarne, dzielenie się kuchennymi eksperymentami wzmacnia się i rozwija. Odpowiedzią na kulinarny trend jest rosnąca liczba blogów, serwisów kulinarnych, programów telewizyjnych oraz czasopism tematycznych. Wielu z nas szuka swego miejsca pomiędzy Magdą Gessler, Ewą Wachowicz, Doradcą Smaku i Robertem Makłowiczem. Chętniej pokazujemy, jak wygląda nasza Hell’s Kitchen i jakie życie prowadzimy od kuchni.
Przepisy kulinarne w dobie Internetu
Z przyjemnością dzielimy się własnymi przepisami kulinarnymi. Zamiast chomikować receptury w zeszytach w kratkę – tak jak miały to w zwyczaju nasze babcie – publikujemy je w serwisach i wystawiamy do publicznej wiadomości. Pokazujemy jakie smaki, zapachy i aromaty nas zachwycają. Zarażamy pasją do kuchni polskiej, potraw regionalnych, dań wegetariańskich i kuchni fusion. Jesteśmy coraz odważniejsi. Śmiało sięgamy po przepisy kuchni świata. Zgłębiamy tajniki nie tylko kulinariów europejskich, lecz także kuchni azjatyckiej i Bliskiego Wschodu.
Społeczność kulinarna
W serwisie Gotujmy.pl znajdziesz wyłącznie sprawdzone przepisy kulinarne. Polecane przez miłośników dobrej kuchni, pasjonatów gotowania i prawdziwych smakoszy! Zobacz, jak inni komponują rewelacyjne smaki. Zaraź się kulinarną pasją! Zainspiruj się przepisami na dania główne, ciasta i desery, sałatki i inne potrawy. Dołącz do naszego portalu kulinarnego!
Gotowanie w domowym zaciszu
Przygotowywanie potraw w domu – na to stawiamy! Nic nie zastąpi smaku domowego obiadu, ciepłego ciasta wyjętego z piekarnika czy surówki przygotowanej z ekologicznych warzyw. Dzisiaj bardziej niż kiedykolwiek interesujemy się tym, co jemy i skąd pochodzi nasze jedzenie - dlatego wolimy przygotowywać je samodzielnie we własnej kuchni.
Przepisy kulinarne – tradycja w nowoczesnym wydaniu
Do łask wracają tradycyjne produkty kulinarne, takie jak kasze, nabiał, drób i dziczyzna. Znajdujemy nowe pomysły kulinarne na typowe polskie warzywa, czyli buraki, kapustę, groch, fasolę i bób. Eksperymentujemy także z owocami: śliwki, wiśnie i gruszki podajemy w zupełnie nowych odsłonach. Nie boimy się kulinarnych wyzwań!
Ekologia nade wszystko!
W opozycji do śmieciowego jedzenia coraz częściej sięgamy po dietetyczne potrawy oraz zdrowe ekologiczne produkty. Ważna jest dla nas naturalność, brak konserwantów i polepszaczy smaku. Świadomie sprzeciwiamy się szybkiej konsumpcji. Staramy się celebrować zarówno przygotowywanie, jak i spożywanie posiłków.
Jedzenie i publikowanie przepisów to doskonały środek na wyrażenie siebie i zamanifestowanie swoich gustów kulinarnych. Jeśli gotowanie i jedzenie stanowi ważną część Twojego życia, podziel się z nami swoimi kulinarnymi kreacjami!
Redakcja Gotujmy.pl
